カナダの水事情【2025年最新】水道水は飲める？硬水・軟水の違い

カナダの水事情について、結論から言うとカナダの水道水は厳しい水質基準で管理されており安全に飲める、ただし地域によって硬水・軟水の違いがあり味は異なるです。

カナダの水道水は国と州の厳しい水質検査に基づいて安全性が保証されており、レストランでも水道水（Tap Water）が無料で提供されます。ほとんどのカナダ人は水道水をそのまま飲んでいます。ただし、地域によって硬度（ミネラル含有量）が異なり、バンクーバーは軟水、トロントは硬水寄りです。

この記事ではカナダの水道水の安全性、硬度の違い、ミネラルウォーター事情まで詳しく解説します。

カナダの水質基準

カナダの水道水は連邦政府（Health Canada）と州政府の厳しい水質基準に基づいて管理されています。法律で水質検査の実施と結果公表が義務付けられており、基準値を超えた場合は使用制限が行われるため、安心して飲めます。

カナダの水質基準は日本と同等かそれ以上に厳しく、特に鉛の基準は日本より厳しいです。

塩素の味がすることも

カナダの水道水は塩素消毒されているため、塩素臭・塩素味がすることがあります。日本の水道水も塩素消毒されていますが、カナダの方が塩素濃度が高い（最大4 mg/L）ため、味が気になる人もいます。気になる場合は浄水器を通すか、ミネラルウォーターを購入しましょう。

古い建物では注意

古い建物（1950年代以前）では鉛配管が使われていることがあり、水道水に微量の鉛が溶け出す可能性があります。心配な場合は朝一番の水は数秒流してから飲む、またはミネラルウォーターを使用しましょう。新しい建物では問題ありません。

カナダの水道水は地域によって硬度（ミネラル含有量）が異なります。

硬度の分類（WHO基準）

• 軟水：0〜60 mg/L
• 中硬水：60〜120 mg/L
• 硬水：120〜180 mg/L
• 非常な硬水：180 mg/L以上

参考：日本の水道水は平均50〜60 mg/Lで軟水〜中硬水。

硬水と軟水の違い

硬水地域での対策

トロントやカルガリーなど硬水地域では、シャワー後に髪がゴワゴワになる、肌が乾燥する人もいます。対策として保湿シャンプー・コンディショナー、保湿クリームを持参推奨。長期滞在の場合は浄水器やシャワーフィルターを購入すると快適です。

ほとんどのカナダ人は水道水を飲む

カナダ人の約80%は水道水をそのまま飲んでいます。レストランでもTap Water（水道水）は無料で提供され、注文すればグラスまたはピッチャーで出てきます。「Can I have water?」と言えば自動的に水道水が出てきます（ミネラルウォーターが欲しい場合は「Bottled Water」と指定）。

浄水器・フィルター利用者も多い

塩素の味が気になる、硬水が合わない人は浄水ピッチャー（Brita等）や冷蔵庫の浄水機能を利用しています。賃貸アパートでは冷蔵庫に浄水機能付きが多く、そこから冷たい浄水が出ます。

ウォーターサーバー利用

オフィスや一部家庭ではウォーターサーバーを利用。Costcoやスーパーでボトルウォーター（18.9L、C$5〜8）を購入してセット。

ミネラルウォーター購入者

「美味しい水が飲みたい」「硬水が合わない」人はスーパーでミネラルウォーターを購入。500ml×24本パック（C$5〜10）や1L×12本パック（C$10〜15）で購入します。

主要ブランド

購入場所

• スーパーマーケット（Loblaws、Metro、Safeway、Sobeys）
• Costco（大容量パックが最安）
• ドラッグストア（Shoppers Drug Mart）
• コンビニ（セブンイレブン、但し割高）
• ガソリンスタンド（割高）

価格の目安（2025年）

• 500ml×24本パック：C$5〜10（約550〜1,100円）
• 1L×12本パック：C$10〜15（約1,100〜1,650円）
• 500ml 1本（コンビニ）：C$2〜3（約220〜330円）

日本と同程度かやや高め。Costcoで大容量パックを買うのが最もお得です。

旅行者向けアドバイス

短期旅行（1週間程度）なら水道水をそのまま飲んで問題ありません。味が気になる場合はスーパーで24本パック（C$5〜10）を購入し、ホテルで保管。Airbnb等に滞在する場合は浄水ピッチャー（Brita、C$30〜40）を購入するのも手です。

boil water advisory（煮沸勧告）

稀に水道水が汚染された場合、自治体がboil water advisory（煮沸勧告）を出すことがあります。その場合は水道水を1分以上沸騰させてから飲む必要があります。旅行中にニュースや宿泊施設からのアナウンスに注意しましょう。

先住民居留地（Reserve）の水

カナダの一部先住民居留地では水道インフラが整っておらず、飲用に適さない水が供給されている地域があります。先住民居留地を訪問する場合は事前に確認し、ミネラルウォーターを持参しましょう。

キャンプ・ハイキング時の水

バンフやジャスパー国立公園でのキャンプ・ハイキング時、川の水や湖の水をそのまま飲むのは危険（寄生虫ジアルジア等）。必ず浄水フィルター（Katadyn、LifeStraw等）を使うか、煮沸してから飲みましょう。

赤ちゃんのミルク

カナダの水道水は赤ちゃんのミルクにも使えますが、硬水地域では硬度が高すぎる場合も。心配ならミネラルウォーター（軟水のDasani、Aquafina等）を使用しましょう。